なーんも無いので、日記もどきを始めました。
　いつまで続くかわかんないし、毎日更新なんておぼつかないと
　思うけど、気が向いたら会社の昼休みに書くので宜しく(^_^;

　そうそう、このページからは、すみませんが、アプリの「戻る」を
　使って戻ってくださいね(^^)/~~~

　なんか結構、分量が増えたので今までのをバックナンバーにしました。
　古いワインの感想など（修正中）は〜5/18です

　　　　8/5　Burg Layer Schlosskapelle



　　　　　例のご贈答シリーズで購入したフルセットワイン(^_^;

　　　　　一応、Qmpシリーズでカビネット、シュペトレーゼに加え、
　　　　　アウスレーゼまで購入してしまったワイン(^_^)
　　　　　三本でなんと壱万円！！うーむ。私にしては太っ腹！！(^_^;
　　　　　てなわけで、カビネットとシュペトレーゼを二週間で
　　　　　飲んだのでその感想など。


裏のラベルはこっち
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　ブルク　レイヤー　シュロスカペレ
　　　Burg Layer Schlosskapelle
　　　　　カビネット（Kabinett）

　　　　　　ドイツ　白ワイン

　ご贈答シリーズで購入したドイツ白ワインシリーズ
　前回のオッペンハイマーとは別に購入した
　３ランクセットのワイン。
　カビネット、シュペトレーゼ、アウスレーゼ。
　（ランクについての初心者講座はこちら）

　美しいブルーボトルのワインで、Pieroth Blue
　（ピーロート　ブルー）とも呼ばれているらしい(^_^;
　色合いは濃くなく薄くなくと言った感じ。
ドイツの白ワインはみんなこんな感じらしいと最近思う
味は酸味と甘味のばらんすが、ブラウネベルガーに
似ている。（生産者違いのブラウネベルガーもあるから
比較してみよう。前のはフリッツハーグだったし…( ^ _ ^;）
まずまずってとこかな？(^_^)
　



裏のラベルはこっち
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　ブルク　レイヤー　シュロスカペレ
　　　Burg Layer Schlosskapelle
　　　　　シュペトレーゼ（Spettrese）

　　　　　　ドイツ　白ワイン

　上記ワインのワンランク上、シュペトレーゼ。
　ランク違いを続けて飲んだのは初めて。
　一応日本語だと、カビネットの遅摘みに対して、
　房選び、になるらしいが、実際には糖度できちんと
　管理されているのであまり合ってないらしい。

　期待しすぎたのか、？こんなもん？
　という印象だった。(^_^;
　個人的には、ピースポーターのシュペトレーゼを　　　　
飲んだときの印象がつよくて、透明度のある
こう、上品な味を想像したのだけれど、実際は
確かに味の深みは増したが、それは、単に糖度と
酸味が増しただけのように感じた。
ちょっと残念。アウスレーゼに期待かな…？( ^ _ ^;



という珍しく連続した感想でした(^_^)/~~~

　　　　7/20　久々に新しいワイン(^_^;



　　　　　ご贈答シリーズで購入したワイン(^_^;

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　オッペンハイマー　クレーテンブルネン
　　　Oppenheimer　　 Krotenbrunnen
　　　　　カビネット（Kabinett）

　　　　　　　ドイツ　白ワイン

　ご贈答シリーズで購入したドイツ白ワインシリーズ
　（ブラウネベルガーとペアだったがそれは後日）

　色合いは濃くなく薄くなくと言った感じ。
　もう少しうすい方が見かけは好みだな。
　味は良い。今までに無い感じ。酸味が少し、
　それに伴ってほんの僅かにスパークリングな
　感じだが、果実味と言うのかジューシーな感じ
　と甘味が抑えられて、咽越しに不思議な
　まろやかさが残る。初めてな感じ。

　カビネットクラスととしては非常にお勧めな
　逸品であった(^_^)
　
　　
　


　　　　食い物日記一週間バージョン（仙台〜北海道、7/2〜7/11）


　　　　一週間の彷徨の結果をここに…書いたり、書かなかったり(^_^;

　　　　7/2　焼き肉


　　　　　仕事の打ち上げで食い放題の焼き肉屋に行く。
　　　　　なんかいつの間にか、完全に高齢者なのね〜(;_;)
　　　　　食い放題のため、とにかく食うほうに集中。
　　　　　味？まあ、肉の味じゃなくて、調味料と油の味かも(^_^;
　　　　　でも、締めに更に肉を数人前注文する強者の存在に
　　　　　驚嘆したのであった。いや本当にまいった(^_^;
　
　

　　　　7/3　トライアングル寿司


　　　　　別に怪しげな寿司を食べた訳ではない。念の為(^_^;
　　　　　前日の飲みと洗濯と準備で疲れ果てて仙台に到着。
　　　　　新幹線の中は二時間ぶっつづけでメールを打つ。
　　　　　仕事の報告と不在時の仕事の指示とかもろもろ。
　　　　　モバギアはキーサイズも大きく便利である。
　　　　　（Ｎさん有難う！！(^_^)　）
　　　　　で、到着後いつものようにトライアングルで
　　　　　スープスパゲティを食する。うむ、いつもながら美味である。
　　　　　で、実家に戻ると海外旅行に出発したと思っていた
　　　　　親がいる？出発は明日？やれやれ。で、今日はこれから
　　　　　弟夫婦と寿司を食べに？と言うことで急遽同行する。
　　　　　これも、まずますであった(^_^)
　
　

　　　　7/4　ほたて天ざる


　　　　　当日両親を駅まで送る。まあ、しょうがないす(^_^)
　　　　　そのまま街でお買い物。
　　　　　久しぶりに出たが…なんか関東ナイズされていて落ち着きの無い街に
　　　　　なってしまったな〜。全く…(;_;)

　　　　　で、仙台の一番町四丁目商店街には「三竹」と言う有名なそば屋が
　　　　　あります。お値段は正直高いと思うな。でも、美味しい。
　　　　　ざる蕎麦系が非常に好きな私。つい、寄ってしまう。
　　　　　いつもの様に天ざるを頼もうとするが、季節限定ほたての
　　　　　天ぷらがあったので頼む。
　　　　　濃い口で甘目のタレ、腰の強い麺（もっとも山形の蕎麦の様に
　　　　　蕎麦粉だけで練った強靱な腰とは違うけど…）
　　　　　ほくほくしてジューシーなホタテ。
　　　　　うんうん。夏は蕎麦だよね〜(^_^)
　
　

　　　　7/5　贈答ドイツワイン


　　　　　ご贈答用に購入したワインを抱えて、お世話になっている
　　　　　友人宅を訪問、お母上にご挨拶。
　　　　　（いや、本当にお世話になってばかりで(^_^;　）
　　　　　ここで一つ問題が発生していた。購入したワインを両親が
　　　　　いきなり開けて箱を破壊していた(;_;)　ため、包んで
　　　　　手持ちしたのだった…とほほ(;_;)

　　　　　一応ご紹介。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　左のワイン

　　　　ピーロート　ブルー

　　　　　ドイツの白ワイン
　　（リースリング　カビネット）


　右のワイン

　　　ザウルハイマー　ドウムヘル

　　　　　ドイツの白ワイン
　　（リースリング　カビネット）


　今一番楽しめる白ワインのセット
　季節を楽しむ、爽快感と豊かな果実香。
　と言う、紹介でした…(^_^;



　　　　　突如木曜に北海道旅行が決定。優しい友人が休み取って
　　　　　待っていてくれると(;_;)しかし、何故か当日激コミで、
　　　　　飛行機がまったく取れず、二泊三日の予定に変更して予約。
　　　　　なに？三週間前だと飛行機のチケットが四万→二万？？
　　　　　うーむ。社会人になると予定が立てづらいからのう…。
　
　

　　　　7/6　ヴィラ・マウンティング


　　　　　朝八時にタウシーを呼んで飛行場へ。
　　　　　高速バス(790yen)にすればよかったかと思いつつ高額のタクシー代(5000yen)を払って
　　　　　飛行場に入る。すっげー綺麗。仙台空港っていつから新棟を
　　　　　オープンしたのだろう？？
　　　　　新千歳からいきなり小樽へ。良く考えたら何も食べてなかった
　　　　　んだなぁ、夕食まで(^_^;
　　　　　祝津のほうへバスで向かい、鰊御殿とか青山別邸とかあったが、
　　　　　なんか大したこと無かった(^_^;　青山別邸には八仙人図とかあったが
　　　　　どうもいい加減では？説明も不足してて何やら(^_^;
　　　　　（さて、最近は封神演義等で仙人の名前なんかは広まっているけど、
　　　　　　どれくらい仙人を知っているかな？(^_^;）

　　　　　でも、海は綺麗であった。侵入禁止の灯台の構内近くに乱入して
　　　　　切り立った崖の上から海を見る。
　　　　　日本海側はいつみても、波が静かで透明度が高く、気持ちがいい。
　　　　　吸い込まれそうな深い藍色の岩場を眺めて帰途につく。

　 　　　　　六時がチェックインだったので、ヴィラ。マウンティングに向かう。
　　　　　天狗山のてっぺん近くにあるペンションっぽい宿泊施設。
　　　　　実は値段で決めた。素泊まり3800円、二食付きで6400円という値段。
　　　　　一日目は食事を取ったが、ラムしゃぶ主体のなかなかリッチな食事。
　　　　　一息ついて展望台に登る。ぜんぜん人がいね〜。(^_^;
　　　　　日の沈む直前に到着したが、既に霧がかかり始めていた。
　　　　　十分もたたないうちに、森から滲出した霧に町が包まれていく。
　　　　　幻想的であった。しかし、それが変遷が終わってしまうと、
　　　　　全く見えないのだった。霧は街の明かりも全て覆い隠してしまった。
　　　　　深山幽谷の風景のようで、どこでも見れる夜景などより、
　　　　　いい雰囲気の光景だった。

　　　　　ちょっと一杯と街に戻ろうとしたが、最終バスが八時半で
　　　　　既に終わっていた…こういう問題があるのか…(^_^;
　
　

　　　　7/8　コロッケカレー


　　　　　友人Ｔと待ち合わせにて、美瑛・富良野へ向かう。
　　　　　奥さんに言われたということで、上の子供を連れていた。
　　　　　なんか不機嫌そうで、ちょっち不安だが笑顔でスタート。
　　　　　会社生活の賜物である。

　　　　　果てしなく横長の風景を堪能しつつドライブする。
　　　　　ちょっと高台にある友人推薦の店でコロッケカレーと
　　　　　ブドウジュースを飲む。なかなかである。（店の名前忘れた(^_^;）
　　　　　直後にコロッケが品切れとなった。ぎりぎりセーフ。
　　　　　だが、食べ終わってコロッケ用のソースのあったことに
　　　　　気づくのだった(^_^;



　　　　　拓真館に立ち寄る。ついつい絵はがきを購入する…出さねば(^_^;
　　　　　入手したばかりのNikon CoolPix950の威力を確かめる。
　　　　　やはり光学ズームは便利であった。

　　　　　そのまま富良野へ。やはりここでもラベンダーは咲いていなかった。
　　　　　七月末の二週間くらいが見頃とかで、早かった(;_;)
　　　　　でそこにあった「北の国から」の資料館とかがあったので覗く。



　　　　　そこにシュウ（だっけ、宮沢りえがやってたやつ）が
　　　　　純と別れた二週間の間の日記を本当に監督が彼女に書かせた
　　　　　と言うのがありました。役作りの賜物だそうですが、その中身が
　　　　　とても良かったです。男には恥ずかしくて絶対に書けないような
　　　　　内容ですが、素直に書いてあって、自筆のイラストもついましたが、
　　　　　なんつーか上手いのとは違った個性的で面白い絵でした
　　　　　やっぱ、芸術家肌なのかな？文も絵も素直に関心(^_^)

　　　　　暗くなり、泣きが入った友人の子供をなだめつつ、
　　　　　札幌に戻るのだった。
　
　

　　　　7/9　一心太助


　　　　　北海道最終日。
　　　　　今日の昼だけは、うにを食うと心に決めて宿を出る。
　　　　　でも、いきなり道からそれて、道なき道を進んで
　　　　　通りへ出る。朝食を兼ねたケーキセットを食べた。


　　　　　パッションムースと言う新しいケーキ。これはとても美味しいのでお勧め。
　　　　　オルゴール館正面のケーキ屋です(^_^)

　 　　　　　お土産を選びつつ街へ戻る。（結構いろいろ勉強になったっす(^_^)）
　　　　　国道とＪＲの交差点ガード下で有名のお店。
　　　　　うにが御飯が見えないくらい乗った海胆丼が1600円。
　　　　　函館の半額くらいの値段で良質。甘くてこくがあって良い！！
　　　　　ついでのホタテの焼き物を頼む。500円で六つ。
　　　　　これも安くて、香ばしくてグッド！！
　　　　　海の幸を堪能したのだった。

　　　　　お土産に二キロの巨大タラバを購入して帰仙。（高かった…(;_;)）
　　　　　あの巨大なカニは弟夫婦の胃袋に短期間で消える事だろう。

　　　　　で、自分の夕食はと言うと、残り物を処理するべく、
　　　　　山の幸スパゲティー、カルボナーラ風に挑戦する。
　　　　　バターを入れ過ぎてなんか甘すぎ、醤油でちょっと味を整えて
　　　　　なかなか(^_^)醤油が万能調味料である事を
　　　　　痛感するのだった(^_^)

　　　　　豆の加工品（豆腐）を豆の加工品のスープ（味噌汁）に入れ、
　　　　　豆の加工品の調味料（醤油）をかけた腐った豆（納豆）で
　　　　　朝食を取る…うーん。日本では豆は暮らしに生きているのだなぁ(^_^)　
　
　

　　　　7/10　寿楽


　　　　　有名なホテルではない、念のため。
　　　　　実家の近くにある地元で有名な中華料理店…だったが、
　　　　　今ではメニューが三つしかないラーメン屋。
　　　　　非常に美味いので、毎日行列なんだが…非常に殿様商売だと思う。
　　　　　あれで美味くなければ絶対に行かないのだが悔しい。
　　　　　手打ちの腰のあるちじれ麺とコクあるスープ。ほうれん草を
　　　　　練り込んだ緑の麺の宝菜麺（ポウサイメン）が人気だが、季節がら冷やし中華を注文。
　　　　　つぎのお客は品切れ…うーん最近ラスひいてんな、ここんとこ(^_^)
　
　

　　　　7/11　無し


　　　　　卵と納豆と海海苔で朝ごはんを食べ、風呂掃除ほか
　　　　　雑多な作業をし、両親用にご飯だけ炊いて横浜へ
　　　　　出稼ぎにでる。すでに、体調が悪い…ああ、本当に行きたく
　　　　　ないんだが…やっぱ大学の助手の誘いを断るんじゃ
　　　　　なかったかな〜。

　　　　　そんなこんなの一週間でした。これで小説が進んだら、
　　　　　スゲーかも(^_^;
　
　
　 　

　　　　6/18　更に新しいワイン(^_^;



　　　　　飲んだので感想など…すぐ忘れるし(^_^;

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　WINKELER HASENSPRUNG

　　　　　RIESLING SPATLESE
　　（ドイツのまたも白ワイン(^_^;　）

　俗称ゲーテワインと呼ばれるワインを飲む。
　美味い(^_^)アルコール度が9.5%だが嫌味
　がない。
　味的にはブラウネベルガーに似ているが、
　リースリングの味ってみんなこんな感じかな？
　色合いは少し濃く見えるが綺麗、光を落すと
　透明度が高く見えるから外で飲んだときも
　こんなだったかも。

　ピースポーターのシュペトレーゼよりも酸味が
　やや多いがどんな人でも楽しめると思うな。

　アルコール度が少し下がるとピースポーターの味に
　なるのかな？
　さすがに本数が増えてくると昔の味が難しい(^_^;
　　
　


　　　　6/4　新しいワイン(^_^;



　　　　　飲んだので感想など…すぐ忘れるし(^_^;

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　アヴェルスバッハ　ハマーシュタイン

　　　　　ドイツの白ワイン
　　（リースリング　カビネット）

　買う切っ掛けは大した事ではなく、横浜そごう
　でワインフェアをやっていたが、高いワイン
　ばかりしかもフランスばかりだったので反抗し
　ドイツの安いワインを購入したのである。
　前のゴールデンオクトーバーと同時購入。

　味はドイツワインの主流ではないかと思う。
　例のゴールデンオクトーバーが苦味の多い感じ
　だったの対してこっちはアルコール度も低い
　せいかのみやすい。濃いめの色合いといい
　ブラウネベルガーに似ている。
　ただ、こっちは発泡は殆どなく、素直だった。
　ブラウネベルガーよりも甘味が強いように
　思うが、やはりシュペトレーゼクラスの
　上品な（と俺は思うが）味には届かない。
　次はシュペトレーゼを飲みたいな
　と思うのでした(^_^;



　　　　5/28無し…(;_;)



　　　　　特に書くことの無い今日。
　　　　　とんでもない仕事がまた二つ増えて食欲も無い…

　　　　　いや、とっても素晴らしい仕事なんだけどさ。
　　　　　だれか元気の出る食い物教えてくれ(;_;)


　 　

　　　　5/27　霜柱



　　　　　隠れた仙台銘菓らしいお菓子。友人に推薦されて買ってみる。
　　　　　千円しないと言われていたが、実際買うと、一番小さいので
　　　　　軽く千円を越える。お土産品としては原点１である。
　　　　　繊細な味…と言う事であった。確かに、表面がぱりっと
　　　　　固まった綿菓子のような感触で、口の中で溶けるようなイメージ。
　　　　　
　　　　　個人的にはもう少し、一個の量を減らして、口の中に残らないで
　　　　　溶け切るくらいにするのがいいと思うな。はまる人ははまるらしい(^_^;
　　　　　次を欲しがる人と、反応の乏しい人に綺麗に別れたようだった。


　　　　　取り敢えずそんなとこ


　

　　　　5/26　マヨネーズ？



　　　　　ニュースで、登山して遭難した人がマヨネーズ舐めてしのいでいたとか。
　　　　　凄いカロリーなんだね、あれって。
　　　　　サラダがあるとドレッシングよりもけっこうマヨネーズな私なんだが、
　　　　　ちょっとカロリーの取り過ぎが気になるよな〜(^_^;
　　　　　
　　　　　
　　　　　学生時代に貧乏な友人が御飯だけ炊いて、「ミルク御飯」とか
　　　　　「マヨネーズ御飯」とか、とんでもない食生活を送っていたけど
　　　　　エネルギー的には正しい食生活だったんだろうか？？
　　　　　そんなわけあるかい！！(^_^;
　 　　　　　
　　　　　
　　　　　ふととんでもない学生時代を思いだした一瞬でした(^_^;
　　　

　　　　　5/24　ゴールデンオクトーバー…(^_^;



　　　　　別に、007のタイトルの合成ではありません(^_^;
　 　　　　　
　 　　　　　
　　　　　最近ちょっとご無沙汰だったので、街に出て映画を見てワインを買って…映画？…
　　　　　そうそう、でその「ペイバック！」が大当たり！！
　　　　　メルギブが、タフで、ダーティーで、クールで、悪くって最高！！
　　　　　復讐に燃える主人公が、なんとも自虐的に見えて、
　　　　　先の見えない展開がとってもよかったです！！
　　　　　「もりだくさんだが、満腹にならず」とテレビの有名な評論家（？）
　　　　　が言っていたけど、俺は満足だ！！…って話がそれた…(^_^;
　　　　　
　 　　　　　
　 　　　　　で、二本ほど買ってきました。それでも結局ドイツワイン。
　　　　　その一方が「ドイツの上級ワイン」と書いてあったこのワインだった。
　　　　　名前が名前だけに、アイスワインに匹敵する美味しさか？！
　　　　　と思ったが、値段的に一般レベルまで下がっているのでそんな事はなく
　　　　　昔懐かし安物ワインの味でした。千円もしたのに…(^_^;
　　　　　
　　　　　
　　　　　酸味と、おがくずの味と、苦味が混然一体となって、なんとも表現が
　　　　　困難なんだけど（安いワインと言うのがぴったり）、とにかくアルコールの
　　　　　感じが舌の上に残って、簡単にほわほわした感じになった。
　　　　　あまり、酔わない私には、酔うときは安物ワインかもしんない…(^_^;
　　　　　
　　　　　
　　　　　でも、冷やして呑むワインがいっそう楽しみな季節になりましたね(^_^)
　　　　　では、二本目の感想は後日(^^)/~~~


　　　　　5/22　はげ天…(^_^;



　　　　　久々に後輩達と天ぷらを食べに行った。


　　　　　昔はもっと頻繁に行っていたんだが最近どうも寿司づいていて
　　　　　辻向かいにある例の「沼津港」の方に行くことの方が多いからな〜。
　　　　　昼飯を食うのに天ぷらと寿司とどっちがいいかと言われると、
　　　　　つい、寿司の方を選ぶよな〜。天ぷらはやはり、夜(^_^)


　　　　　幾つかコースのある中で、スタミナコースを選ぶ。1500円くらいだと
　　　　　思ったが、1800円かも知れない(^_^;
　　　　　新宿かどこかに本店のあるチェーン店で、横浜の地下街にある。
　　　　　場所が近くて便利なので実際よく使っていたりする。
　　　　　目の前で揚げた天ぷらを一つ一つ持ってきてくれて、ジリジリと言っている
　　　　　衣を一気にタレに浸ける！（タレは甘口と辛口と二種類あったりする）
　　　　　さっくりとかみ切った衣の中はふんわりとしてジューシー(^_^)
　　　　　
　　　　　
　　　　　結構新しい味にも挑戦しているし、グーな場所です。
　　　　　御飯もおかわり自由なので、お腹をすかしていくと、取っても
　　　　　幸せな満腹感を得られます(^_^)
　　　　　
　　　　　
　　　　　京都で行った「天周」と言う結構有名らしいお店もよかったので
　　　　　次はそれも載せてみまーす(^_^;


　　　　　

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